For mig er sommer lig med friske bær - men sidste års bær i fryseren skal jo nødigt gå til spilde, så derfor: Rødgrød!
På en base af rabarber blev lidt frosne hindbær, ribs og solbær forvandlet til en omgang smagfuld rødgrød i en stille eftermiddagstime
Ingredienser
- Base til rabarbersuppe/grød - her
- Frosne hindbær, ribs og solbær - eller helt andre bær måske?
- Kartoffelmel
- Sukker
- Vaniljesukker
Kog rabarberbasen op sammen med de frosne bær, smag til med sukker og vanilje - når det koger tages gryden af varmen og jævnes med en kartoffelmel rørt op i vand. Server med fløde, mælk eller hvad man nu er mest til.
Ingen kommentarer:
Send en kommentar